Donauparkfest 2018

(c) VolXFest

Donauparkfest 2018

Do, 07.06.2018 – So, 10.06.2018

 

“Beim Essen kommen die Leit` zam!“ – Das ist unser Motto. Das Donauparkfest ist ein kulinarisches Kulturevent und verbindet mehrere Einzelveranstaltungen zu einem Highlight in der Donaustadt. VolXFest verbindet damit mehrere Community-Events und öffnet diese für die Gesamtheit der Wiener Bevölkerung. Das Donauparkfest ist Begegnungsstätte für die Vielfalt der Wienerinnen und Wiener. In erster Linie kommend die zahlreichen Besucher aber um Spaß zu haben. Die integrative Funktion ist, wenn man so möchte, ein sehr wertvoller Nebeneffekt der Begegnungen die stattfinden und wird durch den Mitmach-Charakter der Events besonders gestärkt. 

 

Programm

Donnerstag 7.6.2018 Opening  mit dem Fitness Fun Family Day ab 11:00

Am Donnerstag startet unser Event mit einem Warm-up. Besucher können sich erste Eindrücke holen und schon das eine oder andere Schmankerl probieren, sowie sich aktiv bei diversen Sportarten wie Piloxing, Zumba, Salsation etc. einbringen. 

Freitag 8.6.2018 Österreichischer Schmankerl-Tag ab 11:00

Der österreichische Schankerl-Tag findet 2018 zum ersten Mal im Donaupark statt. An diesem Tag stehen die österreichischen Bundesländer im Vordergrund. Neben Köstlichkeiten wie “Wiener Schnitzel” und “Kas-Nocken” aus Tirol dürfen sich die Festivalgäste auf ein vielfältiges Angebot aus allen neun Bundesländer freuen.

Samstag 9.6.2018 Gulaschfestival ab 11:00

Das Wettkochen des Gulaschfestivals findet 2018 zum 9. Mal in Wien statt. Von einem kleinen Community Event hat sich das Gulaschfestival mit der Öffnung für alle Besucher und der Verlegung in den Donaupark zu einem Großevent entwickelt. 2016 konnten wir 3.500 Besucher, und 2017 bereits 10.000 Besucher vermelden. 60 Kochteams kochen bereits ab Vormittag auf offenem Feuer ein Kesselgulasch. Eine Jury verkostet dann am Nachmittag diese und das beste Kesselgulasch des Jahres wird ausgezeichnet und erhält den begehrten Wanderpokal. Die Besucher werden mit ungarischen Volkstänzen, traditionellen und modernen Musikgruppen und kulinarisch natürlich mit diversen Gulaschvariationen und ungarischen Spezialitäten versorgt.

Sonntag 10.6.2018 – Cevapcici Festival ab 11:00

Am Sonntag präsentiert sich im Donaupark der Balkan von seiner schönsten Seite. Cevapcici Variationen, aber auch viele andere kulinarische Köstlichkeiten und Spezialitäten aus dem Balkan werden angeboten. Natürlich dürfen die berühmten Trompetenbands und Folklore-Tanzteams nicht fehlen. Am Sonntag wird ausgelassen mit der Familie gefeiert und kräftig mitgesungen.

 

Gepostet von Volxfest am Donnerstag, 19. April 2018

 

Für alle aktuellen Infos like unsere Facebook-Seite https://www.facebook.com/volxfest.at/

Pressespiegel Printmedien Gulasch – und Cevapcicifestival 2017

Hier der Link zu unserem Pressespiegel Printmedien Gulasch- und Cevapcicifestival 2017

PS Volxfest 2017

 

Im kommenden Jahr werden Gulasch- und Cevapcici-Festival in das Donauparkfest integriert und verwandeln den Festplatz an der Arbeiterstrandbadstraße 122 vom 7. bis einschließlich 10. Juni 2018 gleich vier Tage lang zur Partymeile.

Näheres dazu laufend unter:

https://www.facebook.com/events/227774501045842/

Da so ein Fest ohne Sponsoren nicht durchführbar ist, möchten wir uns für die Unterstützung aufs herzlichste bedanken.

Nachbericht Gulasch – und Cevapcicifestival 2017

Da war was los im vergangenes Wochenende im Donaupark!

Rund 40.000 Besucherinnen und Besucher strömten am vergangenen Samstag und Sonntag in Richtung Donaupark um bei GulaschFestival- und Cevapcici-Festival dabei zu sein.

Standen am Samstag beim Gulaschfestival Wien die traditionelle Verbindung zwischen der österreichisch- ungarischen Tradition, Wiener Gemütlichkeit, herzhafter Kulinarik und ein extrem scharfes Kochduell im Mittelpunkt, ging es sonntags bei brütender Hitze um die Spezialitäten des Balkans.

60 Teams sind gegeneinander angetreten um den Titel „Gulasch-Champion 2017“ auf ihre Visitenkarte drucken zu dürfen. Bei so vielen verschiedenen Kreationen hatte es die Fachjury des 1899 gegründeten ungarischen Arbeitervereins Gulasch Festival WIEN – BMME verstärkt durch Wiens Wohnbaustadtrat Michael Ludwig und Donaustadts Bezirksvorsteher Ernst Nevrivy natürlich nicht leicht.

Am Sonntag ging es beim Cevapcici-Festival mit mehr als 30.000 Besucherinnen und Besuchern noch mal so richtig heiß zur Sache und das im wahrsten Sinne des Wortes. Die Rauchschwaden der Grillstationen waren am Himmel zu sehen und lockten mit dem verführenden Duft von Grillgut immer mehr Gäste an. Während sich in Österreich Schweinebauch und Kotelett seit Jahren als beliebteste Grillspezialitäten erwiesen haben, wird in den Balkanländern das Fleisch faschiert und in Form von Cevapcici & Co auf die heiße Glut gelegt. Die kleinen aber sehr feinen Köstlichkeiten unterscheiden sich – je nach Region – nicht nur in Name und Länge, sondern natürlich auch im Geschmack. Die Rezepturen unterscheiden sich dabei ebenso, wie das verwendete Fleisch. Beim 1. Cevapcici-Festival setzten die Gastronomen auf die Varianten mit Rind- oder Schweinefleisch. Dazu wurden die traditionellen Beilagen Klassiker Kajmak und Ajvar gereicht.

Neben der Kulinarik wurde von den Veranstaltern, dem Team Volxfest, für ein abwechslungsreiches Programm für die ganze Familie gesorgt. Eiswagen, Espressomobil sowie Ringelspiel und Co . rundeten das Programm ab und sorgten für ein unvergessliches Partyerlebnis.

Im kommenden Jahr werden Gulasch- und Cevapcici-Festival in das Donauparkfest integriert und verwandeln den Festplatz an der Arbeiterstrandbadstraße 122 vom 7. bis einschließlich 10. Juni 2018 gleich vier Tage lang zur Partymeile.

Näheres dazu laufend unter:

https://www.facebook.com/events/227774501045842/

Da so ein Fest ohne Sponsoren nicht durchführbar ist, möchten wir uns für die Unterstützung aufs herzlichste bedanken.

Vorbericherstattung Gulasch- und Chevapcicifestival 2017

Frisch aus dem Kessel und

frisch vom Grill

 

Der Countdown läuft, denn in wenigen Tagen ist es soweit: herzhafter Gulaschduft wird am 27. Mai durch den Donaupark wehen und am 28. Mai werden erstmals in Wien im Rahmen eines eigenen Festivals Cevapcici gegrillt.

Das Gulaschfestival Wien verbindet österreichisch-ungarische Tradition, Wiener Gemütlichkeit, herzhafte Kulinarik und ein scharfes Kochduell. 60 Teams treten gegeneinander an um das beste Kesselgulasch des Jahres zu kochen. Eine Fachjury kürt das Siegergulasch.

Im Donaupark, direkt bei der U1 Station „Alte Donau” befindet sich das „Gulaschfestival-Gelände“.

Neben kulinarischen Genüssen, darf natürlich ein abwechslungsreiches Programm für die ganze Familie nicht fehlen. Um 10 Uhr werden die Kessel befeuert und pünktlich zur Mittagsstunde darf gekostet werden.

Sobald am Nachmittag alle Gulaschkessel von der Jury begutachtet und deren Inhalt verkostet wurden, wird das Siegerteam 2017 prämiert. Bei guter Musik, Gulasch, kaltem Bier und diversen österreichischen und ungarischen Spezialitäten kommt Jeder auf seine Rechnung.

Am Tag darauf, dem 28. Mai, liegt dann eine ganz besondere Spezialität auf den Grillern.

Unterschiedliche Varianten von Cevapci oder Cevapcici wie man sie nun mal in Wien nennt werden fachgerecht zubereitet und wer möchte bekommt auch Kajmak, Ajvar, Zwiebel und auf Wunsch auch mal etwas Ausgefalleneres dazu. Beginn dieser Veranstaltung ist um 11 Uhr und auch hier gibt es ein umfangreiches Rahmenprogramm mit zahlreichen Attraktionen.

Die Idee des Gulaschfestivals und des Cevapcici Festivals ist, dass Essen Menschen verbindet und dass man einander am Besten versteht, wenn man gemeinsam feiert, tanzt, singt und isst. Wien ist schon seit jeher ein Schmelztiegel der Kulturen und das zeigt sich beim Kochen und Essen am Besten.

„Wir haben uns zusätzlich für heuer gastronomische Unterstützung geholt um noch mehr Vielfalt ins Gulaschangebot zu bekommen und auch exotische Gulaschvarianten anbieten zu können. Besonders wichtig ist es uns, dass jeder gastronomische Anbieter Probierportionen um 2,– Euro anbietet. So kann man auch wirklich mehrere Varianten probieren. Das haben wir für die Besucher durchgesetzt“, freuen sich die Organisatoren Xaver Hajdu, Robert Stiedl und Ali Saeidi schon jetzt auf das Fest.

 

 

 

Näheres zu den beiden Verantaltungen auch im Internet unter www.volxfest.at, www.gulaschfestival.at,

Gulaschfestival2017

https://www.facebook.com/events/287899581608120/

Chevapcicifestival2017

https://www.facebook.com/events/270998806666357/

 

 

Pressetext Download als Word Datei

Passende Fotos dazu findet ihr anbei beziehungsweise als druckfähiger Download unter diesem Link: http://www.gulaschfestival.at/fotos/

 

Rückfragehinweis:

VolXfest-Team

Robert Stiedl, 0676/739 66 29, office@gulaschfestival.at